Mungkin baik-baik saja untuk pencegahan. Tapi makan ikan adalah strategi yang lebih baik daripada menelan pil.
Selamat Datang Di Frozen Shoulder Pain, Minyak ikan telah terbang tinggi sebagai suplemen selama beberapa tahun terakhir. Ini telah mendapatkan reputasi sebagai cara mudah untuk melindungi jantung, meredakan peradangan, meningkatkan kesehatan mental, dan memperpanjang usia. Klaim semacam itu adalah salah satu alasan mengapa orang Amerika menghabiskan lebih dari $1 miliar setahun untuk minyak ikan yang dijual bebas, dan mengapa perusahaan makanan menambahkannya ke dalam susu, yogurt, sereal, coklat, kue, jus, dan ratusan makanan lainnya.
Tapi seperti yang terjadi dengan begitu banyak suplemen lainnya, minyak ikan mungkin telah mencapai "Selasa Hitam". Dalam periode dua minggu pada akhir November 2010, laporan dari empat uji coba terkontrol secara acak – standar emas penelitian medis – menunjukkan bahwa minyak ikan dalam satu atau lain bentuk tidak bekerja lebih baik daripada plasebo dalam mencegah masalah jantung berulang di antara korban serangan jantung atau orang dengan fibrilasi atrium. (Kami telah meringkas hasil dari empat uji coba ini di bawah).
Uji coba minyak ikan terbaru
Omega-3 untuk fibrilasi atrium: Pria dan wanita dengan fibrilasi atrium (AF) sesekali (paroksismal) atau berkelanjutan (persisten) mengonsumsi Lovaza 4 gram per hari, bentuk resep omega-3, atau plasebo selama 24 minggu. Lovaza tidak lebih baik dari plasebo dalam menekan episode baru AF di antara orang dengan AF paroksismal, dan sedikit lebih buruk daripada plasebo untuk mencegah gejala AF pada peserta dengan AF persisten (JAMA, 1 Desember 2010).
Uji coba SU.FOL.OM3: Di antara orang yang selamat dari serangan jantung atau stroke iskemik (penyebab gumpalan darah), atau mereka yang mengalami angina tidak stabil (nyeri dada saat istirahat), mengonsumsi 600 miligram (mg) omega-3 sehari selama hampir lima tahun tidak lebih baik daripada plasebo dalam mengurangi serangan jantung nonfatal, stroke, atau kematian akibat penyakit kardiovaskular (BMJ, 29 November 2010).
Uji coba Alpha Omega Kembar Jitu: Penggunaan margarin setiap hari yang dibuat dengan tambahan 400 mg minyak omega-3 selama lebih dari tiga tahun tidak lebih baik dari margarin yang sama dikurangi minyak omega-3 tambahan untuk mencegah serangan jantung, stroke, kebutuhan angioplasti atau operasi bypass, atau kematian terkait jantung (New England Journal of Medicine, 18 November 2010).
Uji coba OMEGA: Di antara korban serangan jantung, 1.000 mg minyak omega-3 yang dimurnikan sehari selama satu tahun tidak lebih baik dari minyak zaitun dalam mencegah serangan jantung mendadak, kematian, serangan jantung, stroke, atau kebutuhan untuk operasi bypass atau angioplasti (Sirkulasi). , 23 November 2010).
BACA JUGA : Obesitas: Tidak sehat dan tidak jantan
Flip-flop pada manfaat
Fisiologis Inggris Hugh Sinclair mengobarkan minat pada khasiat ikan berminyak dan minyak ikan yang menyehatkan jantung pada tahun 1940-an dengan menyarankan mereka membantu menjaga kesehatan orang Inuit (Eskimo) meskipun diet tinggi lemak mereka. Beberapa studi tindak lanjut jangka panjang, seperti Studi Kesehatan Perawat, menunjukkan bahwa orang yang makan satu atau lebih porsi ikan seminggu cenderung mengalami serangan jantung atau masalah irama jantung atau meninggal karena serangan jantung mendadak. Beberapa percobaan acak pada 1990-an yang menambahkan ikan atau minyak ikan ke dalam makanan mendukung gagasan ini.
Jadi mengapa hasil uji coba terbaru menceritakan kisah yang berbeda? Uji coba awal dilakukan sebelum meluasnya penggunaan obat pelindung jantung seperti statin, ACE inhibitor, aspirin, dan beta blocker. Tanpa mereka, minyak ikan dengan sendirinya bisa membuat perbedaan. Penggunaan terapi medis mutakhir dalam empat uji coba terbaru dapat menenggelamkan manfaat kecil apa pun yang diberikan oleh minyak ikan.
Tentu saja, mungkin juga uji coba tidak cukup besar atau tidak berlangsung cukup lama untuk menunjukkan manfaat dari minyak ikan. Jika demikian, manfaat dari minyak ikan pun kecil.
Temuan ini tidak berarti minyak ikan gagal total. Ini dapat bekerja melawan penyakit jantung jika dimulai lebih awal, sebelum kolesterol atau tekanan darah tinggi merusak arteri koroner. Itu bisa (tekankan pada "bisa") melawan jenis penyakit kardiovaskular lain atau masalah seperti depresi. Dan itu adalah pengobatan yang baik untuk trigliserida tinggi. Namun jika Anda sudah memiliki penyakit jantung, mengonsumsi minyak ikan sepertinya tidak banyak membantu.
Makan ikan
Penelitian medis Maha Jitu cenderung mempraktikkan apa yang oleh para filsuf sains disebut reduksionisme - mencoba memahami sifat sesuatu yang kompleks (seperti nutrisi dan kesehatan) dengan mereduksinya menjadi interaksi bagian-bagiannya. Studi awal menunjukkan bahwa makan lebih banyak buah dan sayuran baik untuk kesehatan menyebabkan fokus pada komponen makanan, seperti serat, vitamin, dan antioksidan. Tidak ada yang mendekati menawarkan manfaat dari makanan itu sendiri. Kisah yang sama tampaknya dimainkan dengan ikan dan minyak ikan.
Jika Anda memiliki penyakit jantung, mengonsumsi minyak ikan tampaknya tidak menggantikan makan ikan, kata Dr. Robert H. Eckel, mantan presiden American Heart Association dan mantan anggota komite nutrisinya. Manfaatnya bisa karena minyak ikan dalam keadaan alami (pada ikan), sesuatu yang lain pada ikan, atau mungkin karena makan ikan berarti makan lebih sedikit daging merah.
Bagaimana jika Anda tidak suka ikan? Kemudian pastikan dokter Anda telah meresepkan terapi medis terbaik untuk kondisi Anda dan Anda mengikuti sarannya. Itu jauh lebih penting daripada mengonsumsi minyak ikan.
Dan bagaimana dengan rekomendasi American Heart Association bahwa orang dengan penyakit arteri koroner yang terdokumentasi mengonsumsi setidaknya 1 gram asam lemak omega-3 per hari dari ikan berminyak atau suplemen? "Saya pikir waktunya telah tiba untuk mempertimbangkan kembali pedoman tersebut," kata Dr. Eckel.